CONTRATOS de INVESTIGACIÓN

PARTICIPACIÓN EN CONTRATOS DE I+D DE ESPECIAL RELEVANCIA CON EMPRESAS Y/O ADMINISTRACIONES (nacionales y/o internacionales)

• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Informe descriptivo divulgativo sobre los principales resultados obtenidos hasta el momento por el grupo de investigación AGR-206 (PAIDI). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Contrato de investigación suscrito entre la empresa DCOOP Sociedad Cooperativa Andaluza y la Universidad de Granada  (Ref. 4112). ENTIDADES DE APOYO: DCOOP Sociedad Cooperativa Andaluza, Oficina de Transferencia de los Resultados de Investigación de la Universidad de Granada. DURACIÓN,  desde 26/12/2018  hasta 31/03/2019. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Mª José Muñoz Alférez. CUANTÍA: 4034.14€                              
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Alimentos nutricionalmente enriquecidos utilizando sustancias bioactivas obtenidas de productos no comercializables de la industria hortofrutícola (NATURPICK). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: DMC Research. DURACIÓN, hasta: diciembre 2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: José Ángel Rufián Henares. CUANTÍA: 6050€
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación del índice glucémico de un producto elaborado a partir de cacahuete reformulado. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Aperitivos Medina. DURACIÓN hasta abril 2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: José Ángel Rufián Henares. CUANTÍA: 12519€
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Impulso a las capacidades andaluzas para la bioeconomía en el sector del olivar, la horticultura y la biomasa algal (ATRESBIO). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Centro Tecnológico de Andalucía. DURACIÓN, desde 20/01/2020 hasta 31/10/2021. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández.. CUANTÍA: 6.170 € más IVA.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Evaluación clínica de un aceite de oliva funcional enriquecido en compuestos bioactivos procedentes de la propia aceituna con actividad antihipertensiva y cardioprotectora ", dentro del Proyecto “Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)”, en el marco de la convocatoria CIEN (CDTI, nº expte: IDI-20190985). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: SAN FRANSCISCO DE ASIS DE MONTEFRIO S.C.A. DURACIÓN, desde 01/10/2019 hasta: 30/09/2023. INVESTIGADOR PRINCIPAL: M Dolores Mesa García y Concepción Aguilera García. CUANTÍA: 247.026 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Evaluación clínica de una crema untable preparada con aceite de oliva virgen enriquecido en fitosteroles y compuestos bioactivos procedentes de la propia aceituna con actividad hipocolesterolemiante y cardioprotectora", dentro del Proyecto “Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)”, en el marco de la convocatoria CIEN (CDTI, nº expte: IDI-20190983).   EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Acer Campestres S.L. DURACIÓN,  desde 01/10/2019 hasta: 30/09/2023. INVESTIGADOR PRINCIPAL: M Dolores Mesa García y Concepción Aguilera García. CUANTÍA: 140.000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Análisis del estudio de intervención global del proyecto medkids" dentro del Proyecto “Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios para la elaboración de una cesta saludable para alimentación infantil (MEDKIDS)” en el marco de la convocatoria CIEN (CDTI, nº expediente: IDI20190984). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Fertinagro (Térvalis). DURACIÓN,  desde 01/10/2019 hasta: 30/09/2023. INVESTIGADOR PRINCIPAL: M Dolores Mesa García y Concepción Aguilera García. CUANTÍA: 26.768 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Proyecto Arco Iris". EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Sensient Fragrances S.A.U. (contrato  4703). DURACIÓN,  desde 15/07/2019 hasta: 14/07/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL M Dolores Mesa García. CUANTÍA: 5000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Diseño de productos saludables". EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Confitería Familiar Rivero Fernández, S. L. (contrato 4618-00, 4618-01). DURACIÓN, desde 01/11/2018  hasta: 30/04/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández y M Dolores Mesa García. CUANTÍA: 17.188 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Analyze human breast milk and send raw data to Hormel Foods".  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Hormel Foods (EE.UU.). Referencia: contrato 4404.  DURACIÓN, desde 24/04/2017 hasta: 01/03/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández. CUANTÍA: Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada 4404-00
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Analyses of human breast milk. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Hormel Foods Corporation, Delaware Corporation, Austin, Minnesota, EE. UU.  DURACIÓN,  desde 24/02/2017 hasta 01/03/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández. CUANTÍA: 17.414,82 €. Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Diseño de productos saludables. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: La Despensa de Palacio. DURACIÓN,  desde 01/11/2018 hasta 28/02/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández. CUANTÍA: 14.614 € más IVA
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Investigación, desarrollo y asesoramiento científico en materia de nutrición, actividad física y hábitos de vida saludables”. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA:  DURACIÓN,  desde 01/09/2016 a fecha de finalización abierta. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández. CUANTÍA: Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada 4190-00
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Guía para la sustentación de declaraciones de salud en alimentos: funciones inmune, cognitiva y síndrome metabólico”. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Biosearch S.A. DURACIÓN, desde 1/01/2016 hasta 31/12/2019. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández y Carolina Gómez Llorente. CUANTÍA: 200.000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Asociación entre microbiota y obesidad pediátrica: Papel regulador de los carbohidratos de la dieta” EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada nº 4658-00. DURACIÓN,  desde 11/03/2019 hasta 10/10/2019. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández. CUANTÍA: 16.225,13 € más IVA
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Investigación industrial de nuevos ingredientes, alimentos, tecnologías y seguridad en el ámbito de alergias e intolerancias alimentarias (TOLERA)”. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Grupo Carinsa. DURACIÓN,  desde 03/05/2018 hasta 31/12/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández y Carolina Gómez Llorente. CUANTÍA: 85.556,56 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Estudio de la eficacia in vitro de compuestos inmunomoduladores”. (Se enmarca dentro del proyecto CDTI: Investigación industrial de nuevos ingredientes, alimentos, tecnologías y seguridad en el ámbito de alergias e intolerancias alimentarias – TOLERA.) EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Laboratorios Ordesa, S. L. Referencia: CNT-4045. DURACIÓN, desde 19/06/2018 hasta 31/12/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández y Luis Fontana Gallego. CUANTÍA: 140.000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Análisis de aneuploidías mediante biopsia líquida en embriones. Entidad financiadora: Molecular assisted reproduction and genetics (MARGEN).
• EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA:  DURACIÓN, 22/07/2019 hasta 22/07/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: David Landeira Frías. CUANTÍA: Abierta (1121 € por muestra analizada).
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Muscle proliferation and differentiation: A Search for bioactive compounds. C-4085-OTRI. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories S. A. Proyecto de Investigación Mediante Contrato a través de la OTRI-UGR con Abbott Laboratories SA. DURACIÓN,  desde 14/10/2018 hasta 13/10/2019. INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González y Rafael Salto González. CUANTÍA: 41926,5 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Influence of ingredients on the regulation of key metabolic pathways in muscle, hepatic, adipose and pancreatic cells. C-4031-OTRI. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories S. A. Proyecto de Investigación Mediante Contrato a través de la OTRI-UGR con Abbott Laboratories SA. DURACIÓN, 20/07/2018 hasta 15/02/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González y Rafael Salto González. CUANTÍA: 282.924 € 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Role of dietary Carbohydrates and novel antidiabetic ingredients on fuel use in different organs and tissues" C-3954-OTRI. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories S. A. Proyecto de Investigación Mediante Contrato a través de la OTRI UGR con Abbott Laboratories, S. A. DURACIÓN, desde 19/03/2018 hasta 11/04/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González y Rafael Salto González. CUANTÍA: 223553,25 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Health promoting effects of novel ingredients on muscle atrophy and catch-up-growth. Referencia: C-4309 OTRI. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories, S. A. DURACIÓN,  desde 04/12/2019 hasta 03/12/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González, Rafael Salto González. CUANTÍA: 83641,25 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Muscle energy/function in atrophic conditions: effects of ingredients. Referencia: C4737-00. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories, S. A. DURACIÓN,  desde 18/10/2019 hasta 17/10/2020 (12 meses). INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González y Rafael Salto González. CUANTÍA: 79255,00 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Supplementation with plant flavonoids as bioactive compounds in the search of novel antidiabetic ingredients. Referencia: C4707-00. IP EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Abbott Laboratories, S. A. DURACIÓN,  desde 16/9/2019 hasta 1/4/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: María Dolores Girón González y  Rafael Salto González. CUANTÍA: 125.840,00 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Estudio de viabilidad y calidad comparada de dietas para roedores como modelos animales”. Nº REFERENCIA: C4732-00. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Contrato Fundación UGR – Empresa Rettenmaier Ibérica, S.L.  DURACIÓN: 15/10/2019 -  31/09/2020. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  CUANTÍA: 24.077,27 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en un modelo de ratas Zucker alimentado con las cepas probióticas Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035 mediante técnicas moleculares (FISH y NGS).Contrato 3945. ENTIDAD FINANCIADORA: HERO, S.A. DURACIÓN, 19/02/2014 hasta: 18/02/2016. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández. CUANTÍA : 28.389€.  En la página web viene en 2015 con la fecha Marzo de 2014 a Marzo de 2016
•  TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Obtención de aceites filtrados con diferentes coadyuvantes tecnológicos del proceso. ENTIDAD FINANCIADORA: RETTENMAIER IBERICA, S.L. DURACIÓN: 27/01/2015-31/01/2016. CUANTÍA: 6.616 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Producción de enzimas y aceites microbianos a partir de biomasa residual. ENTIDAD FINANCIADORA: NEOL BIOSOLUTIONS, S.A.DURACIÓN: 01/06/2015-31/01/2016. CUANTÍA: 12.000 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez and Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Productos de alto valor añadido a partir de residuos vegetales andaluces (BIOVEGE). ENTIDAD FINANCIADORA: ALHONDIGA LA UNION, S.A y CDTI. DURACIÓN: 01/09/2015-31/10/2017. CUANTÍA: 50.000 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Productos de alto valor añadido a partir de residuos vegetales andaluces (BIOVEGE). ENTIDAD FINANCIADORA: TORRES MORENTE, S.A y CDTI.DURACIÓN: 01/09/2015-31/10/2017. CUANTÍA: 20.000 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Productos de alto valor añadido a partir de residuos vegetales andaluces (BIOVEGE).ENTIDAD FINANCIADORA: DOMCA, S.A y CDTI. DURACIÓN: 01/09/2015-31/10/2017. CUANTÍA: 30.000 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Mejora de la calidad y seguridad alimentaria en pre y postcosecha mediante el uso de herramientas de biocontrol – (HORTOVITALIS). ENTIDAD FINANCIADORA: MIGUEL GARCIA SANCHEZ E HIJOS, S.A y CDTI. DURACIÓN: 01/09/2015-30/09/2017. CUANTÍA: 14.700 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Nuevas estrategias de innovación tecnológica orientadas a la salud y el bienestar infantil y de la mujer. ENTIDAD FINANCIADORA: HELADOS NORDWIK, S.A y CDTI. DURACIÓN: 01/09/2015-30/09/2017. CUANTÍA: 10.000 euros. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Efectos de compuestos bioactivos sobre la viabilidad y la proliferación de organoides obtenidos a partir de criptas de yeyuno de ratón y sobre la expresión de genes relacionados con la inflamación. ENTIDAD FINANCIADORA: Vegenat, S.A. Referencia: Contrato C-4080-00 Fundación Empresa Universidad de Granada. DURACIÓN: 1 de febrero de 2015 al 30 de julio de 2017. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Ángel Gil Hernández y Luis Fontana Gallego. CUANTÍA: 98.252,50 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Guía para la sustanciación de declaraciones de salud en alimentos: funciones inmune, cognitiva y síndrome metabólico. ENTIDAD FINANCIADORA: BIOSEARCH S.A. Referencia: Contrato 3600 FEUGR. DURACIÓN: desde 23/02/2012 hasta 31712/2018. CUANTÍA: 200.000€. INVESTIGADOR RESPONSABLE: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández
  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación metagenómica y metabolómica de individuos sanos tras la administración de tres cepas probióticas (Estudio SETOPROB). ENTIDAD FINANCIADORA: HERO S.A. DURACIÓN: 15/06/2017 hasta: 14/01/2019. INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 6. CUANTÍA: 110.383,52 €

2016 y ANTERIORES

• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Guía para la sustanciación de declaraciones de salud en alimentos: funciones inmune, cognitiva y síndrome metabólico. ENTIDAD FINANCIADORA: BIOSEARCH S.L, (Contrato FEUGR-3600)DURACIÓN: Enero 2016, hasta: Diciembre 2017INVESTIGADOR PRINCIPAL: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil HernándezNÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 7CUANTÍA: 200.000 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: “Sporteus: efecto de la ingesta de un batido enriquecido en proteínas sobre la recuperación de la función muscular y marcadores de daños muscular tras un ejercicio agudo de alta intensidad " ENTIDAD FINANCIADORA: Lactalis Puleva S.L, y Biosearch S.A. (contrato 4040-00)DURACIÓN: desde: 15/11/2014, hasta: 31/12/2015INVESTIGADOR PRINCIPAL: Concepción Aguilera García y Jonatan Ruiz NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5CUANTÍA: 159.854 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: CONTRATO DE INVESTIGACIÓN ENTRE LA EMPRESA CAMPOFRÍO FOOD: "EVALUACIÓN DE 10 PRODUCTOS ESPECÍFICOS".GROUP S.A.U. Y LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 4162-00.ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Campofrío Food.DURACIÓN: desde: 31/07/2015 hasta: 31/12/2016 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez HuertasCUANTÍA: 58.889,00 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Aprovechamiento biotecnológico de los subproductos del olivar de Andalucía dirigido al sector alimentario y agrícola. Utilización del ácido maslínico y su derivado feniletilamina procedente de la aceituna en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): 3650-00.ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. ENTIDAD FINANCIADORA: Biomaslinic SLDURACIÓN: desde: 2/07/2014 hasta: 31/12/2015 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez HuertasCUANTÍA: 140.700,00 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos nutraceúticos en matriz gel destinados a necesidades especiales. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3960-0.ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; ENTIDAD FINANCIADORAMoreno Ruiz Hermanos, S.L.DURACIÓN: desde: 1/03/2013 hasta: 31/03/2015 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez HuertasCUANTIA:700,00 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. CÓDIGO (Nº REFERENCIA): C-3895-00.ENTIDAD FINANCIADORA: Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa; ENTIDAD FINANCIADORAMoreno Ruiz Hermanos, S.L.DURACIÓN: desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2015 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Jesús Francisco Rodríguez HuertasCUANTÍA: 44.946,97 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Immunoregulatory effects of serum protein concentrates from animal origin on different intestinal cell typesTIPO DE CONTRATO: Fundación General UGR-EmpresaENTIDAD FINANCIADORAAPC Europe, S.A.DURACIÓN: DESDE: 15/02/2014, HASTA: 15/02/2015 INVESTIGADOR PRINCIPAL: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-HuertasCUANTÍA:920 Euros+IVA
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio sobre nutrición infantil: obesidad y sobrepeso.ENTIDAD FINANCIADORA: Ayuntamiento de Berja - Universidad de GranadaDURACIÓN: desde: 2012, Hasta: 2015INVESTIGADOR PRINCIPAL: Cristina Sánchez González, Pilar Aranda Ramírez, Juan Llopis GonzálezNúmero de investigadores participantes: 6CUANTÍA: 27125 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Elaboración de material docente. Contrato Fundación General Universidad de Granada Empresa C3938ENTIDAD FINANCIADORAFUNIBERDURACIÓN: enero de 2015, hasta: diciembre de 2016INVESTIGADOR PRINCIPAL: José Luis Quiles MoralesNÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 2CUANTÍA: 3000.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en un modelo de ratas Zucker alimentado con las cepas probióticas Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035 mediante técnicas moleculares (FISH y NGD).  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: HERO S.A.  DURACIÓN: Marzo 2014 hasta: Marzo 2015.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Carolina Gómez Llorente y Ángel Gil Hernández.  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 28.399€.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de los efectos de un extracto vegetal en individuos obesos o con sobrepeso. .  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Biosearch S.A. Contrato de investigación C-3600..  DURACIÓN,      01/11/2013 - Actualidad.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: ?.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "In vivo evaluation of the allergenicity of a protein hydrolyzed".  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: LACTALIS Recherche et Développement (LRD) (contrato 3900-00).  DURACIÓN,  01/07/2014, hasta: 12/12/2014.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Mesa García y Ángel Gil Hernández.  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 4807 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Establecimiento de firmas metabolómicas de interés en la predicción de respuesta al tratamiento preoperatorio en cáncer de mama..   (Nº 3939-00).  ENTIDAD FINANCIADORA: FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN BIOSANITARIA EN ANDALUCÍA ORIENTAL..  DURACIÓN DESDE: 01/02/2014 HASTA: 31/12/2014.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa .  Nº de Investigadores colaboradores: 4.  CUANTIA TOTAL: 14.876,00€.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Oxidative stress markers in diabetes nephropathy (Nº 3708-00).  ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A..  DURACIÓN DESDE: 22/05/2012, HASTA: 31/12/2013.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa .  Nº de Investigadores colaboradores: 4.  CUANTIA TOTAL: 82.186,00€.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Influence of a short term supplementation with ubiquinol on diverse aspects related to the physical activity (muscle function, oxidative stress and inflammatory signaling)”..  Empresa/administración financiadora: KANEKA Corporation (contrato nº 3795-00 de la Fundación Empresa de la Universidad de Granada).  Duración desde: 2013, hasta: 2014.  Investigadores responsables: Dr. Julio José Ochoa Herrera.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Immunoregulatory effects of serum protein concentrates from animal origin on different intestinal cell types.  TIPO DE CONTRATO: Fundación General UGR-Empresa.  EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: APC Europe, S.A..  ENTIDADES PARTICIPANTES: APC Europe, S.A. y Universidad de Granada.  DURACIÓN, DESDE: 15/02/2014  HASTA: 15/02/2015.  REFERENCIA: C-3925-00.  INVESTIGADOR RESPONSABLE: Olga Martínez Augustin y Fermín Sánchez de Medina López-Huertas.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Aprovechamiento biotecnológico de los subproductos del olivar de Andalucía dirigido al sector alimentario y agrícola. Utilización del ácido maslínico y su derivado feniletilamina procedente de la aceituna en el tratamiento y prevención del síndrome metabólico. .  Referencia: 3650-00..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Biomaslinic SL.  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 2/07/2014 hasta: 31/12/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 6.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 140.700,00 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de productos nutraceúticos en matriz gel destinados a necesidades especiales. .  Referencia: C-3960-0..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L..  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 1/03/2013 hasta: 31/03/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 5.700,00 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. .  Referencia: C-3895-00..  Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa.  Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L..  Entidades participantes: Universidad de Granada .  Duración,  desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2015 .  Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas.  Número de investigadores participantes: 4.  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 44.946,97 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Caracterización, extracción y purificación de compuestos bioactivos antioxidantes de matrices vegetales y subproductos para su uso como ingredientes de alimentación funcional.. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Miguel García Sánchez e hijos S.A.. DURACIÓN: 18 meses. PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 25.000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Enriquecimiento en minerales en tomates cherry, Licopersicum esculentum Mill. Con interés para la nutrición humana.. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Miguel García Sánchez e hijos S.A.. DURACIÓN: 12 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: . PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 42.400 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Diseño de un nuevo alimento funcional: Aceite de oliva enriquecido en hidroxitirosol y suplementado con omega 3. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Torres Morente S.A.. DURACIÓN: 18 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 40.000 €.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo de nutracéuticos saludables de Sclerocarya birrea. EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Herbafor S.L.. DURACIÓN: 18 meses. NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES:. PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 72.000 €. 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "In vivo evaluation of the allergenicity of a hypo-allergenic (ha) hydrolyzed casein formula" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: LACTALIS Recherche et Développement (LRD) (contrato 3850-00) DURACIÓN,  desde: 28/05/2013, hasta: 28/12/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández y María Dolores Mesa García NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 3 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 7855 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: "Evaluation of the satiating effect of “Puravita Breakfast” in healthy human adults" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: PURATOS SN/SA (contrato 3725-00) DURACIÓN,  desde: 01/10/2012, hasta: 30/06/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Mesa García y Ángel Gil Hernández NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 146747 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: " Evaluación del índice glicémico (GI), carga glicémica (GL) y equivalente  glucémico de glucosa (GGE) de panes españoles y su efecto sobre las  incretinas reguladoras del apetito y la saciedad" EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y Derivados (contrato 3714-00) DURACIÓN,  desde: 01/10/2012, hasta: 31/08/2013 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Ángel Gil Hernández y María Dolores Mesa García  NÚMERO DE INVESTIGADORES PARTICIPANTES: 5 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 64000 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Contrato de Asesoramiento y Apoyo Técnico EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA Meliá  International S.L. DURACIÓN,  15 de Noviembre  de 2011- 15 de Enero 2013 Objeto del convenio: Asesoramiento Dietético INVESTIGADOR RESPONSABLE: María Dolores Ruiz  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Influencia de la suplementación a corto plazo con ubiquinol sobre diversos aspectos relacionados con la actividad física (función muscular, estrés oxidativo y señalización inflmatoria). EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: Holding japonés KANEKA corporation y la Fundación empresa Universidad de Granada. Nº de investigadores colaboradores: 11 INVESTIGADOR RESPONSABLE: Julio José Ochoa Herrera  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Oxidative stress markers in diabetes nephropathy (Nº 3708-00) EMPRESA/ADMINISTRACIÓN FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 22/05/2012, HASTA: 31/12/2013 Nº de Investigadores colaboradores: 4 CUANTIA TOTAL: 82.186,00€ INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales.   Nombre del Convenio: Investigación de compuestos bioactivos del olivo para la prevención y tratamiento de la diabetes Nombre de la Empresa: Grupo Hojiblanca (Antequera, Málaga) Fecha Inicio: 2010 Fecha Fin: 2013 Objeto del convenio: Efecto de extractos de hoja de olivo sobre el síndrome metabólico en rata.
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Desarrollo tecnológico para la revalorización de subproductos de la industrialización de cereales y legumbres secas. Referencia: C-3895-00. Tipo de contrato: Fundación General UGR-Empresa. Empresa/Administración financiadora: Moreno Ruiz Hermanos, S.L. Entidades participantes: Universidad de Granada. Duración, desde: 1/11/2013 hasta: 31/12/2014. Investigador responsable: Jesús Francisco Rodríguez Huertas. Número de investigadores participantes: 4. Cuantía Total: 44.946,97 €
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Caracterización de la actividad probiótica de las bacterias Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036, Lactobacillus paracasei CNCM I-4034 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035  Año: 02 de Febrero de 2009-01 de Febrero de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: HERO ESPAÑA S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada,  nº 3143-00; 141.163,64 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Contrato de prestación de servicios "Estudios experimentales sobre parámetros de calidad nutricional y funcional de hortalizas y frutas de alto consumo"Entidad financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca (Contrato 3185) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración,  desde: 29/04/08 hasta: 28/04/11 Investigador responsable: Alberto Fernández Gutiérrez  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Contrato de prestación de servicios entre Maeva S.L. y la Universidad de Granada “Establecimiento de condiciones de fabrica de Aceite de Oliva Virgen rico en compuestos fenólicos anti cancerígenos”Entidad financiadora: Consejería de Innovación y Empresa  y Maeva S.L. (Contrato 2700) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/03/09              hasta: 28/02/10 Cuantía: 17.400 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez y Antonio Segura Carretero  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Contrato de prestación de servicios entre Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Estepa. y la Universidad de Granada “Estudio de caracterización del aceite de la variedad arbequina de la comarca natural de Estepa para el C.R.D.O. Estepa”Entidad financiadora: Consejería de Innovación y C.R.D.O. Estepa. (Contrato 2833) Entidades participantes: Grupo de Investigación FQM297, Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada Duración, desde: 01/03/10              hasta: 31/08/10 Cuantía: 5.000 euros Investigadores responsables: Alberto Fernández Gutiérrez, Antonio Segura Carretero y Angel de la Torre Vega  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Control y Seguimiento de comedores andaluces gestionados por la Consejería de Educación a través del Ente público de Infraestructuras y Servicios Educativos, referidos a las provincias de Almería, Granada, Jaén y Málaga. Tipo de contrato: contrato Universidad-EmpresaEmpresa/Administración financiadora: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos. Junta de Andalucía Entidades participantes: Ente Público Andaluz de Infraestructuras y Servicios Educativos y  Universidad de Granada Duración,  desde: 2010 hasta: 2010 Investigador responsable: Pilar Aranda Ramírez y Juan Llopis Gonzalez. Número de investigadores participantes:  PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Determinación de la microbiota intestinal en niños alimentados con el producto Lactum (Hero España) utilizando técnicas moleculares (FISH y TRFLP)  Duración: 30 de Septiembre de 2009 - 01 de Octubre de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Subvención: HERO ESPAÑA S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada, nº 3318-00; 95.698, 86 €  
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio de la disfunción mitocondrial durante el desarrollo de la sarcopenia asociada al envejecimiento en músculo esquelético con y sin intervención nutricional (Nº 3314-00)ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 21/10/2009        HASTA: 20/09/2010 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales  Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 30131€ 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio sobre la situación nutricional de niños de edades comprendidas entre 0 y 6 años,  Contrato Nº.: 3350-00 Importe: 3000,0 euros Años: 2009-2010  Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio sobre la incidencia de la nutrición en la etiología de las enfermedades bucodentales de la población infantil”, Contrato Nº.: 3354-00Contrato Convenio de Colaboración Ayuntamiento de Granada y Universidad de Granada  Importe: , 2580 euros Años: 2009-2010  Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Estudio y desarrollo de la línea de actuación preferente “Estadísticas sobre calidad de la educación” del Plan Estadístico de Andalucía 2007-2010Tipo de contrato: contrato OTRI. Universidad-Empresa Empresa/Administración financiadora: Instituto de Estadística de Andalucía (IEA).Consejería de Economía y  Junta de Andalucía Entidades participantes: IEA y  Universidad de Granada Duración,  desde: 2007      hasta: 2009 Investigador responsable: Pilar Aranda Ramírez Número de investigadores participantes: 2 PRECIO TOTAL DEL PROYECTO: 30.000 € 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación clínica de un producto enriquecido con nutrientes funcionales (ácido docosahexaenoico, DHA) para las mujeres en periodo de gestación  Año: 20 Nov 2008- 19 Noviembre de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Alcalá de Henares, Madrid  Departamento de Fisiología, Faculta de Biología, Universidad de Murcia  Subvención: Vegenat S.A. (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada,  nº 3156-00; 180,064€   
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación de un derivado lácteo de bajo contenido energético y bajo índice glicémico en niños obesos con hígado graso no alcohólico (NAFLD)    Duración:  desde: 31/06/2010, hasta: 30/06/2011  Subvención: Puleva Food (contrato 3445-00) 28.927,30 €  Entidades participantes:  Universidad de Granada y Hospital General de las Palmas (Gran Canarias)      
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Evaluación del índice glicémico de un derivado lácteo y su efecto sobre el apetito  Duración:  desde: 07/06/2010,         hasta:31/12/2010  Subvención: Puleva Biotech (contrato 3442-00) 13.000 €  Entidades participantes:  Universidad de Granada   
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad- CENIT-PRONAOS  Año: 1 Febrero 2008- 31 de Marzo de 2011  Entidades participantes:  Dpto. Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada  Sección de Endocrinología Pediátrica, Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba  Subvención: CDTI  Ministerio de Industria y Energía (Contrato Fundación Empresa-Universidad de Granada,  nº 3003-00; 276,847€   
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: The role of skeletal muscle mitochondria on the development of early programming models: glucocorticoids and pre-term birth models (Nº 3394-00)ENTIDAD FINANCIADORA: ABBOTT LABORATORIES, S.A. DURACIÓN DESDE: 12/04/2010 HASTA: 11/03/2011 INVESTIGADOR RESPONSABLE: M del Carmen Ramírez Tortosa y José Luis Quiles Morales  Nº de Investigadores colaboradores: 5 CUANTIA TOTAL: 36139,80€ 
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: VALORACIÓN DE LA CONTRIBUCIÓN DE LA CERVEZA A LA INGESTA DIETÉTICA TOTAL DE FITOESTRÓGENOS EN MUJERES PERIMENOPAUSICAS SANAS.Contrato BECAS CERVEZA, SALUD Y NUTRICIÓN VIII  CONVOCATORIA 2007 Importe: 18.000 euros Años: 2008-2009  Investigador responsable: Mª Fátima Olea Serrano
• TÍTULO DEL CONTRATO/PROYECTO: Diseño de menús saludables (acompañados de ficha técnica nutricional y receta de elaboración de cada plato) y determinación de componentes nutricionales de alimentos y muestras humanas. Entidad financiadora: Biogolden, S.L.U. Referencia: C-3129-00. IP: Jesús Rodríguez Huertas y Mariano Mañas Almendros. Importe: 18.000 €.